苏州人做法事

苏州市过节风俗

苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”，亲友来往， 泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶”，恭喜发财。

关于苏州美食的制作方法,形、色、味的介绍。

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苏州风俗娘舅入葬送什么?

苏州丧葬习俗有哪些1送终：先人弥留之际，血亲(夫妻、子女等)应守护旁边，在其即将咽气时，点燃香烛以引死者“上路”。人死要放声大哭送终。撤帐：死后，亲人要将死者床上的床帐拿下来，抛于屋顶，出殡后可收下。浴身：。

苏州人结婚前为什么烧纸敲锣打鼓的?

烧纸是为了祭典先人，敲锣打鼓是为了驱除邪气，迎娶新人。是地方习俗，国内很多地方都是这样。

到苏州必吃的3道美食,好吃又好看,每一道都不同凡响

比如说，想吃上一顿新鲜的河虾，对于这里的市民来说不是一件难事，而这里最常见的做法就是油爆河虾和清炒虾仁，苏州的名菜之一碧螺春虾仁就是是由清炒虾仁改良而来。只取碧螺春的第二道茶水。用精盐、蛋清、干淀粉给虾仁。

苏式汤面的做法

苏州人的一碗汤面，早已超出了一顿简单的早饭的范畴，汤面早已深深融入了“老苏州”们的生活。吃面成了每天不得不完成的任务，也是颇具乐趣的一件事。早些年，一进面馆便能听到熟练的跑堂嘴里唱出一串的专业术语：“诶——。

苏州面的特色亮点在哪里?

苏州格面特点就是：讲究！从面汤、浇头、面的宽细、面的软硬、重青或免青、宽汤或紧汤、盖浇或过桥、连下面的水都有讲究！民以食为天，吃是每个人都必须的，吃的好坏是因人而宜的，北方的面食到了江南的苏州就发生。

“不时不食”的苏州人,在夏天都吃些什么?

“苏造肉”在北京的做法相对明确，但回到四季分明的姑苏城，苏州人却不肯舍弃“不时不食”的精神，非得在一年四季里分四种做法来炮制猪肉。春季吃樱桃肉或酱汁肉，夏季吃荷叶粉蒸肉，秋季吃蜜汁火方或梅菜扣肉，冬季吃酱方。

苏州年夜饭菜谱家常菜做法

做法：1、将水蜜桃洗净，用开水烫泡后，剥去皮，用刀剖成荷花瓣状，挖去桃核，改刀成桃片。2、冻猪油拌入白糖成糖猪油，嵌入两爿桃中，在干淀粉内与水蜜桃捏紧。3、鸡蛋清用筷子抽打成泡，加入适量淀粉调成蛋泡糊。炒锅。

苏州人吊孝有什么讲究

1、日子=搬新家看"日子"真的很重要,若家中有神明或祖先那更要看好日子,通常会选择有"宜入厝"之类的日子、日子没选好当然就不好罗、最好不要冲到自己生肖。2、搬新家准备物=新扫把、畚箕、碗筷、六宝(米.油.盐.酱。